一居士：我想吃素，但平時大部分都和同事一起吃飯，就是說怎麼能做到既不顯得很怪異，和周圍環境格格不入，然後我又能吃素?
答：這個問題吧，你別考慮得罪他們，應該考慮的是一旦得罪了怎麼辦?別考慮悄悄的，讓他們不知道——不可能不知道，時間長了沒有不透風的牆，肯定讓人發現。就是說發現我吃素，告訴他們吃素有什麼好處就完事了。
你可以幹嗎呢?比如不方便，可以自己帶飯盒，迴避了他們。比如說有很多人吃飯都回家吃，你也可以選擇一個素餐館，說我已訂好飯，我專門在那兒吃，這不就能迴避那些人嗎?如果他們要請你吃飯，那你說，「你上我那兒去吧」，直接給他們領到素餐館。
我的意思是說別怕吃素，也別怕別人說閒話，吃素本身就是一種定力，能交在一起就交往，無法交往也不要勉強。吃飯是一種交流，但吃飯時，在佛教里是不允許說話，吃飯時說話影響胃腸消化。另外他吃葷的，你和他在一起，為了幾句交流，可能造成很多的損失。哪個大，哪個小，你自己衡量。
選自《二〇〇七年四月初九為居士開示》
一居士：持午，但是過春節時，世間規矩，三十晚上兒女等在一起，什麼都吃。您看怎麼吃法?如果你不吃，親戚朋友認為你裝相，耍特殊，如果吃了，是不是犯戒?
是，這個是犯戒。雖然你認為親人在，為了讓他們高興，而去吃不該吃的，不光你犯戒，他們也跟著犯。他們促成你犯戒，兒女都有罪。怎麼做?要和平常一樣，堅持到底，要有恆心。另外，提前做好工作，提前打好招呼，說：「過年你到我這兒，挺好。但我不能隨順你們吃，你們吃不吃我不管。」你不能說你們可以吃，不能那麼說。你不吃，也不能叫別人吃。同時，我只管我自己，「我這麼大歲數了，伺候你們不容易，你得讓我過年過得愉快。」別讓他們過得愉快，你說「讓我過得愉快」，過年半夜吃餃子，這個事也不能隨順，一點都不能隨順。但你怕得罪呢，就提前說好了，提前做好工作，不讓他們起煩惱。
選自《二〇〇七年為寬甸居士開示》
一居士：有時候跟朋友一起吃飯，有的菜不小心就放了蔥花，你也不知道，吃一吃才發現，那這樣的怎麼辦?
懺悔唄。以後就別跟他吃飯了。
選自《二〇〇七年四月十二為居士開示》
問：與父母家人或朋友出外就餐，請他們吃飯，但如果他們非要點吃生鮮動物，又不得不由受五戒的人買單，該如何是好?如果他們點吃的是三淨肉又是如何?
裝傻或者找機會逃跑。
問：我們一家人都會喝酒，放假回家，爸爸有時會倒啤酒勸我喝。家裡反對我信佛，所以，我不敢跟他們說我受了戒，這種情況下，我喝還是不喝?
不能喝，做好挨罵和挨打的準備。
問：平常人請客吃飯在所難免，而飯局中通常都會點些魚蝦之類鮮活的東西。自己又不想殺生，該怎辦才好?
想不殺生，就不要參加。
恭錄於上妙下祥法師講述的《放生護生》書籍完整版