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飲食禁忌具體指啥?


時間:2016/7/20 作者:君合

很多藥品說明書上會寫「禁忌辛辣食物」,大家一般都認為不吃辣椒就行了,其實不然。

一般來講,辛辣之物具有溫中散寒、健脾開胃、祛風濕等作用,一般實熱、陰虛和脾胃不適的患者都不宜食用。辛辣食物不只是辣椒,還包括胡椒、八角、小茴香、豆蔻、生薑、白酒等。雖然姜蒜本來也屬於此列,但做熟以後辛辣味大減,食用禁忌可適當放寬。

除了辛辣,有些說明書還會寫「忌生冷食物」。生冷食物除包括生的或未經烹飪處理的食物、涼的食物外,也包括中醫所說的寒性食物。寒性食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,比如常見的菊花、苦瓜、西瓜等。如果是脾胃虛寒、腹疼瀉泄,則不宜吃這些食品。


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