客至莫嫌茶飯淡
在佛門中，有許多高僧在對待別人時，將別人是否有虔誠心作為對他們或熱情或平淡的標準，從不因一個人的貧富而改變對他們的態度。相反，他們重視貧窮而虔誠的信仰者，而輕視那些雖富有而傲慢的人……
在佛門中一直流傳有一副對聯：「客至莫嫌茶飯淡;僧家不比世情濃。」對聯真實而形象地道出了僧家的待客之道。從古至今的大德高僧，他們對待來客都是平平淡淡，從不像世間人那樣熱情，更不會有貧富貴賤之分。也許在許多俗人的眼中，出家人顯得有些不近人情。可是在僧人的心中，真正的情誼就像君子之交，其淡如水。對待來客，不需要豐盛的筵席，也不需要華麗的言辭，在一種平淡自然的生活中，讓人感受到僧家的情誼。
趙州從諗禪師是臨濟宗著名高僧，一生接引教化學徒數不勝數。有關他的語錄也歷代傳揚不衰。趙州禪師對待來客不論貧富，一律同等。一次趙州禪師在室內坐禪，侍者向他報告說有大王來禮拜他。徒眾們以為禪師會親自下禪床迎接，出乎眾人意料的是，禪師依然安坐不動，絲毫沒有表現出客人到來的喜悅。大王禮拜禪師後，弟子中有人問趙州禪師：「大王來參拜您，您為什麼不起禪座?」言語中充滿了對禪師不近人情的不解。面對弟子們疑惑的神情，趙州禪師告訴弟子：「你們不懂得我的待客之道。若是下等人來，我會出三門迎接;中等人來，我會下禪床迎接;上等人來，我在禪床上迎接。你們不可認為大王是中下等人，這樣會委屈大王。」大王聽過趙州禪師的這番解釋，心中十分歡喜，盛情邀請趙州禪師到官府中弘法。
其實，趙州禪師這番解釋不過是權巧方便之說，這樣既維護了大王的自尊，也表明了禪師平等待人的態度——不因一個人的富貴或貧賤而以不同的態度來對待。
不因貧富變態度
在佛門中，有許多高僧在對待別人時，將別人是否有虔誠心作為對他們或熱情或平淡的標準，從不因一個人的貧富而改變對他們的態度。相反，他們重視貧窮而虔誠的信仰者，而輕視那些雖富有而傲慢的人。
不因貧富變態度
有一則故事說，曾有一個很窮的女人，她懷著虔誠的心，將自己僅有的兩文錢供養三寶，寺院中的方丈親自為她回向。到後來世事多變，這位窮女人因為布施的功德做了皇后。一天，她坐著轎，在隨從的前呼後擁下來到寺院修大供養。她本以為方丈會親自到寺門口迎接，並且親自為她主持誦經祈福。出乎她意料的是，方丈和尚非但沒有到三門門口迎接，而且只讓徒弟去為她誦經回向，他本人並沒有親自主持法會。這位皇后感到很不滿意，就去責問老和尚：「從前我很窮苦的時候，到這兒來才布施兩文錢，你卻親自為我回向;今天我帶這麼多財富來供養，你怎麼只讓徒弟來為我回向?」老和尚回答：「那時的兩文錢，是你全部的財產，你是真心的，我不能不替你回向;今天你做了皇后，擁有億萬財富，你拿的這點錢不過是九牛一毛，而且還是懷著貢高我慢的心來供養，我讓徒弟給你回向已經足夠了。」一席話說得皇后滿面羞愧，啞口無言。
類似這樣平等待客的事例還有許多，《景德傳燈錄》卷十四「惟儼禪師傳」中記述了朗州刺史李翱參禮藥山(今湖南灃縣)惟儼禪師的公案：李翱初到朗州任刺史，因仰慕藥山惟儼禪師的聲名，就親自入山去拜訪他。李翱到時，惟儼禪師正在手執經卷，聚精會神地閱讀經典，見到李翱前來，他仍然讀他的經書。侍者見惟儼禪師沒理睬李翱，就提醒他說：「太守在此!」而李翱也是一個急性子的人，見惟儼禪師如此冷落他，就隨口說道：「見面不如聞名。」說著就要告辭而去。這時惟儼禪師呼喊李翱的名字，李翱馬上應答。惟儼禪師說：「你怎麼相信你的耳朵卻不相信你的眼睛。」李翱趕忙拱手謝罪，同時問惟儼禪師：「如何是道?」惟儼禪師就用手指上指下說：「會否?」李翱說：「不會。」惟儼禪師就說：「雲在青天水在瓶。」李翱明白了惟儼禪師話語的禪意，心中十分高興，就作了一首偈語：
練得身形似鶴形，
千株松下兩函經。
我來問道無餘說，
雲在青天水在瓶。
在這則公案中，惟儼禪師明明知道李翱刺史前來，卻仍然誦經不輟。他不因李翱是一位刺史而對他討好奉迎，從而表明了惟儼禪師從不媚俗、平淡待人的高尚品格。
佛門中常說：「世情看淡一分，則道念增長一分。」我想此話是有一定的道理。出家本來是捨棄世俗之情而求無上佛道，若是出家人也像俗人一樣來對人對事，與一個俗人又有什麼兩樣呢?僧人之所以以平淡自然的態度來對客，正是反映了他們遠離俗念、清淨高潔的品質。也許，一位初到寺院中的信徒，對僧家這種待客方式很有點不習慣，可是，當你真正了解了僧家素心待人的情況後，你會真正地對僧家這種樸素而簡單的待客方式由衷地讚嘆。