阿難的故事
佛世時有一個這樣的故事，天人化為一個老婆婆在紡棉花，阿難去乞食，婆婆給他七粒米，阿難動念嫌少，老婆婆即說：「六月太陽如火燒，種田農夫背曬焦，七粒白米非少可，我家罪業要你消。」
阿難返回佛所，佛已知此事，囑阿難將袈裟拿到海邊浸一下，海上風浪很大，阿難使用神力，將須彌山也移來壓在袈裟上，風浪仍舊不止。佛囑阿難從中取一粒米放在袈裟上，阿難依教奉行，大海即風平浪靜。
佛故說：「施主一粒米，大如須彌山……」所講一粒米不可以輕視也，佛陀的這番話雖然是用來訓示修道人，但喻意深遠。
在六道人倫中，還是以貧困受苦的眾生居多。君不見我們的世界有多少人天天在忍受著飢餓的痛苦。佛的眼中，一粒米有如此偉大的意義，大家實應記得，一粒米都要珍惜。
一粒米的因緣
一粒米在現代人眼中，談不上有什麼價值，但要知道需多少因緣才能成就這一粒米呢?農夫播種、耕耘、施肥等等，辛勞的付出，還要有陽光、水分等各種助緣，且不遇上天災，才可享用這粒米。
社會上無論是富人或窮人，在日常生活中，有些人會珍惜一切，也有些人習慣浪費，其中浪費食物是最普遍的現象，如把剩下的飯菜倒掉，或不喜歡吃的東西就不要，在家裡或餐館，常見這種情況。
須知人一生當中，所穿所吃的，一切物質皆得之不易。
弘一大師惜福的故事
弘一大師自小受到的親職教育，要惜福。「惜」是愛惜，「福」是福氣。就是我們縱有福氣，也要加以愛惜，切不可把它浪費。若不愛惜，將這很薄的福享盡了，就要受莫大的痛苦。
在弘一大師還是小孩子的時候，家裡將一副對聯高高地掛在大廳的抱柱上，其上聯為：「惜時，惜衣，非為惜財緣惜福」。
大師時常在哥哥的教導下熟念這句，以後凡是臨到穿衣或是飲食的當兒，都十分注意，就是一粒米飯，也不敢隨意糟掉;大師的母親也常常教導，身上所穿的衣服當時時小心，不可損壞或污染。因為母親和哥哥怕兒時的弘一大師不愛惜衣食，損失福報以至短命而死，所以常常這樣叮囑著。
浪費衣食即是浪費福報，福報是前生積善修來的，如果將自己的福報糟蹋，不但不惜福反而折福，沒有福報是很苦的，尤如一個銀行戶口只有支出，沒有收入一樣，必會坐吃山空。
這「銀行戶口」應該如何保持常滿呢?先要在日常生活中，從惜福做起，自己擁有的一切，都要珍惜、愛護，需有計畫，要勤儉，不亂揮霍，而且還要培福，廣結人緣，凡遇見有需要幫助的情況，應量力援助，布施是富裕之因，所以不論金錢物質，身體力量，無畏言語，時間及精力等都要布施，這都是培福的方法。
要知道人們對物質的欲望往往是「貪之無厭。」至於好或差，視乎你懂得惜福與否?有謂：「知足常樂。」不珍惜日常一切物質，如食物隨意浪費，必然落因果，《地藏經》中云：「若遇飲食無度者，說饑渴咽病報。」因果是自負，絲毫不爽，他人是無可代受的，誰也保障不了你將來受的果報呢!所以一定不能輕視，哪怕只是一粒米。大家要惜福呀!