有人施食飲食，以非經典所載之方法行持，導致嗓子啞掉，問其緣由，故解答如下，並將三年來，我關於此事之廣泛論述記錄如下，供智者參考：
因下文是將三年來各種答案的匯總，所以看上去比較凌亂，但是諸位詳細閱讀，必有線索，必有獲益!
回答：
建議改成《甘露味經》施食法，而且必須念開咽喉咒，用這個儀軌去施食，不出7日，你的嗓子會自動康復!
有明確經典依據的方法不去使用，偏偏要去使用並非專用於施食的咒語和儀軌，
雖然準提咒有護摩之法，但是於施食之事，自古以來，佛門中都是以施食咒為核心方法，至於某些個別大德，非要標新立異，別創一法，或經中未言，自我發明者，比如藏傳所言六字明咒施食，某些知名居士推崇的準提施食，我們不方便評價，但是佛陀專門為施食而設的方法，才是你理所應當應該奉行!
不同的咒語的功能性有所偏重，並非所有咒語均可混用，互相替代。 若咒咒相同，則佛只需要說一咒足矣，不必遍說無量陀羅尼!
既然多說，必有功能差異，須知!
能廣開餓鬼咽喉者，以此之福，能消自我咽喉病痛，此之奧秘，施食者須知!所施為何，所得為何!此理須明。
亦可廣以此法推廣，令嗓子病痛者奉行，不久即愈。
故追隨簡化，追隨四如來名號簡單法者，固然亦可，然增一咒，自有一咒之功效!
故而，《甘露味經》之法，較之非召請法，功效更圓滿。
8年前，我曾經令以嗓子沙啞不能說話者使用開咽喉咒施食法，經一月余，嗓子康復，正常言談!
所以，佛陀在法典中明確指示的方法，才是你應當奉行之法!
開咽喉咒，非常重要，凡是嗓子支氣管有問題的人，用此咒儀軌施食，有不可思議之奇效!
另外，我於本網別處文中，曾經一再強調，不可單獨長期以乾燥食物施食，但凡施食鬼神，必須甘露水相伴。
若長期以乾燥食物護摩，火供，不加纖毫水分者，不但嗓子會破壞，整個身體的地水火風四大，都會被破壞，乃至你的八字和運勢，都會破壞。因為施什麼，你就得什麼，布施者，乾燥之食物，只含地大、火大，以及風大(氣味)，不含有水大，
長期以此四大不完備之食物施捨，反饋回來的果報也是--------你的身體會缺乏水大，而其餘地火風三大過於增勝，四大平衡失去，逐漸身體乾燥，口乾舌燥，嗓子沙啞，整個身體四大平衡被破壞，身體健康和運勢，都會遭到嚴重破壞。而問題，就在供品上，或者布施的物品食物上
只可惜人人都自以為聰明，或者倚老賣老，卻不追求深理，豈能聽我一個傻子說話!那個帖子，現在大約也不知沉下去哪裡!
看來現在，那個帖子是時候要大家重視了!
供佛也罷，施鬼也罷，供品以四大平衡，最有利益!
若不究此理，偏執而行，最終害人害己!
至少兩年前，我曾專門發帖深究此事，詳細論述給諸位，只可惜業障遮止，信者繆繆!
樓主就是不聽善言的受害者之一!
1.調整儀軌，變成《甘露味經》施食儀軌!必須念開咽喉咒!
2、每次施食，必須甘露水，從開咽喉咒開始，就要灑水，甘露水咒，繼續灑水!
若依照上述2條，汝之症狀自然化解!至於別人所言你念誦方法不對，或者其餘所論，我全都看了，全無半點關係，你的問題，全在儀軌問題，以及你的所施物品問題上!
時隔兩年，因為供品問題，施捨鬼神飲食問題，而導致行持施食法者，不斷出現嗓子問題，以及其餘身體問題。
這兩個帖子，需要大家重視了!
彎路不管走多久，執著多久，始終是彎路。
施捨鬼神飲食，一定要加水，如果是四如來名號簡單法，則必須是水中或者奶中置飲食布施，而不能是某些宗派推廣的乾燥食物長期護摩。
如果是護摩之法，而且長期奉行，必須輔助甘露水布施，否則必定破壞做法者身心四大!
勸聽我一言，不然就是走上1000年，你那個彎路也遲早要回頭。
我所講之理，今日這裡如此講，來日極樂世界彌陀面前，也還是如此講--------施食物品，或者供品的四大平衡很重要，水大不能缺少，否則破壞行者身心!
以下為2013年以及2014年我給別人回答類似問題：
可以的，不過我建議你，在供品來源不清淨之前，建議你普遍供養十方三世一切諸佛菩薩。
如果供品來源清淨，或者至少可以保證是你自己的資財所購置，你可以供養你有信心的佛菩薩。
這裡面有很秘密的奧義，說出來，大家相信的人不多，但是密宗的火供，真相又確實如此，所以，一般密宗火供，是不允許一般人做的。-------因為做錯了，或者不圓滿，帶來違緣是很厲害的，有些甚至很危險。
我舉個例子說，你今天燒火供，火供的福物中，如果有一粒米是家中某個殺業很重的人提供的，或者其他冤親債主很重的人，惡業很重的人提供的。
那麼，你的火供，佛菩薩接受這個供品，就會增加這一粒米的所有者的功德，並且消除他的惡業，增益他福報，這時候，他的業力就會障礙到代替火供的人，他的冤親鬼神，也會前來障礙。
所以，並不是所有火供，帶來都是利益，如果火供不圓滿，或者某個環節處理不當，帶來的違緣還是很重的。甚至有些人，越修火供越倒霉，自己還不醒悟自己、不省察自己的火供是不是不如法。
實話實說，一個如法圓滿的火供，哪怕只做一次，甚至供品福物很少，做了以後，當下就有消業、除病，甚至當下財運就改變，當下就有很安樂美好清淨的身心覺受，當下就有感覺內證境界的提升。這是如法的火供。
如果火供不如法不圓滿，火供以後就出現噩夢倒霉甚至厄運，即便火供對象是佛菩薩也不例外，因為這個違緣，不是佛菩薩帶來的，而是因為這個火供，牽動了其他眾生的業以及冤親鬼神導致的。所以，這個怪不得佛菩薩，這要我們自己調整到如法圓滿。
所以，有很多人，不通達火供比較深入的密意之前，不適合以含攝來源不清淨的供品，供養部分佛菩薩，但是適合普遍供養一切佛菩薩。
這些道理，幾句話說不清。
如果你要單獨供養某一個佛菩薩，或者某幾個佛菩薩，或者一部分佛菩薩，不管供品來源是否清淨，你可以這樣處理供品：每次火供前，發願念，願今日火供一切供品及成就此供一切所耗資財，願從十方一切眾生福報中平均支取，願為十方一切眾生共修此福。
不要小看這個小小的發願，僅僅這個發願，可以消除供品來源不清淨帶來的所有違緣，不然的話，雖然發心火供，最後會帶來很重的違緣。
現在很多人都在做火供，但是真正每個環節都處理圓滿的，並不是很多，一些人火供以後，出現嚴重的違緣，病痛，噩夢，都和這些環節有關。
火供牽涉的細微環節還有很多很多，稍有不慎，可能帶來違緣，所以，除部分火供儀軌開許之外，還有火施開許之外，師父們一般不贊同普通的弟子隨意修火供，這幾乎已經是密宗的共識。這是師父們的慈悲，大家要理解。
當然，上面這個簡單的火供，只要按照這個小小發願，處理好供品來源的問題，這個火供違緣，就沒有了。
另外一個違緣，就是不管你火供什麼食材，必須準備一份飲料或者白開水，一起加持供養。
這個我在別的文章，已經多次說過，如果不這樣做，而是長期只以乾燥食物火供，不出7天，火供者的身心地水火風四大，就會被嚴重破壞，帶來嚴重的身心病痛和障礙(甚至也會破壞你家具風水中的地水火風四大)。
現在說真話的，沒幾個，胡亂隨喜，胡亂讚嘆的，倒是很多，希望大家不要聽到別人吹捧，就得意洋洋，佛法的每一個環節，都是極其嚴密的科學，每一個緣起，都具有特殊而嚴密的作用力。不可不深察細究，隨意就自以為是!絕對不是大家口頭禪說的「心圓滿一切皆圓滿」這麼簡單，任何一件事，除了正確發心，還必須要有正確的方法，還必須創造正確的緣起，所以，不要把佛法看的太簡單，現在很多人，大道理講的很多，但是一遇到實修，遇到實際問題，就傻眼，這是很淺薄的。
今天說的這些道理，即便別人知道，他也不會輕易告訴你，那不管是誰，覺得我賣弄也罷，裝神弄鬼也罷，我把這些原理，赤裸裸的說給大家，一定會對大家火供，會有很深刻的幫助。
所以，必須乾燥食物、和飲料，一起加持供養，最好是容器相等數量的，乾燥的、和飲料等同，這樣更平衡。這都有很深很深的奧義，大家一定要這樣做。不然火供把身體搞壞了，搞到心神不寧，自己還覺得在做功德，這就很痲煩了!
乾燥食物和飲料的比例，參考藏傳密宗相關火供、薈供這方面的文章，我這裡不多說了，很多師父開示過!
每一種供品，含攝的四大成分不同，供品如果四大不夠平衡圓滿，火供反而會帶來嚴重的違緣。
多久做一次?供品具體都是什麼?
有的沒有供水，而沒有出現口乾舌燥，是因為火供食物中，本身已經含攝了豐富的水分。
如果三天五天火供一次，根本沒什麼感覺，如果一年做一次，一個月做一次，甚至有的漢土寺廟，幾輩子也沒做過火供，幾十年做一次的也有，很多也是供品不圓滿，這樣偶爾一次，或者斷斷續續的不圓滿火供，根本形成不了持續的破壞力，但是密集的持續火供，而又供品不圓滿，有的每天三五次，你去試試看，不搞壞身體才怪。
另外還有一種，就是火供的咒語，有的咒語，可以轉化供品，這些具體就不說了。
但是供品的圓滿，是密宗火供，非常嚴格的要求。
在火供布壇場的時候，尤其是內壇，裡面全部都是按照地水火風來平衡排布的，不是我們想的那麼簡單隨意。
即便我們平時火供做不到那麼圓滿，但是保持供品的四大平衡，這是正確的緣起。
請參考20樓
不僅僅供品地水火風要儘量全面、平衡，而且每種供品的作用力，也都不同!不然的話，就不需要細分那些火供福物的特殊作用了。
甚至，一些「藥供」，你用一根人參去火供，用黃連火供，產生的作用力都不同。
如果用不是病人對治的藥物做「藥供」，甚至可能產生完全不利於病人的結果，藥供本身，也要儘可能和病人對症藥材為宜，這樣藥供，才會對病人產生針對性的作用力、治癒力。
這些道理，因為屬於密宗比較甚深的東西，大多數人難以理解接受，甚至覺得有些故弄玄虛，其實並非如此。
僅僅從因果緣起法上，如理思維，就不難知道，各種不同的緣起，帶來的結果是不同的，這是最基本的正見。
密宗火供，對供品之地水火風四大平衡，乃至供品之陰陽劃分，乃至參與男女人數，乃至供品形狀，都有要求。
如果是藥供，對藥物之暖熱寒涼屬性，對治病狀和參加供養者身心所需是否對治，都有精確要求，否則供養者所供之藥非為對治反增病障，當然，這有專業的醫方明知識辨析識別才行。
這些說的比較複雜了，一般來講，不必如此!
但是一般的火供，供品四大平衡，一定要重視，一定重視，不然久而久之，的確會對身心有不良影響。
我之苦口勸誡，亦曾經被人質疑恥笑，
但是網站不斷有各種情況出現，而不可能不說這些事，因為施捨飲食是日日奉行，有的師兄甚至一天幾十次的做，密集而行，而又供品缺水，此種不圓滿導致的身心障礙，是很嚴重的。
某些火供，十天半月，偶一行之，言說乾燥食物無障礙，這就不是問題了，比如偶爾吃一頓乾米飯，不給水喝，也不會有太大影響，但是依照科學所講，最多四日不進補水分，人就會死，如果連續給吃乾的，不給喝水七八天，諸位試試看呢?
所以，凡事都要細細思辨，因果之理，精細微密，未嘗用心者，當不可大意忽略
不管諸位接受不接受，我必須把真相告訴諸位：
供品四大平衡，非常重要!
如果火供供品，能夠比較全面的照顧到四大具足，比較平衡，不僅僅利於身體健康，甚至連你房屋的內在風水、以及你自己本身八字中的陰陽五行四大，都受到供品的影響!
供品本身，可以改變房屋風水，和你自己的八字，直接作用你的命運!
信不信由你，但是我必須把實話說給你。
不要把火供當兒戲，隨意燒燒就做，儘量請教真正具足這方面智慧的師父!
不然的話，不如法的火供，不圓滿的火供，到底給你帶來利益還是違緣，都很難說!
這也是密宗師父不允許普通弟子火供的原因所在，一定要了解師父的慈悲。
你必須找到正確的師父的指導、正確的儀軌，正確的方法，正確的福物組合方式，然後再做，才是合適的!
現在有些人，口口聲聲說，這個儀軌是某某師父開許的，可以做!
可是問題是，圓滿的火供，難道僅僅是儀軌被開許，就算你可以做圓滿嗎?太天真了!
一次圓滿的火供，牽涉的東西，太多太多了!
我所說者，諸位切莫以人微言輕，而鄙視之，
可以拿此言語，多方請教真有火供火施經驗之大德。
如果覺得鄙人言語不值，就當是廢話罷了。
從這些事，我還是提醒，一切儀軌，依照經典而行，是最可靠的!
經典要你加水，你就老老實實加水!
別把甘露水的事情，當作兒戲，自作聰明，以為自己願意怎麼搞就怎麼搞。
如果是火供供佛菩薩，準備一些帶水分的食物，或者直接供一些飲料，也是對大家有好處的。
我們火供，火施，固然做不到密宗最圓滿那樣。
但是必須清楚，最基本你可以做到的，甘露水，或者多供一點水，你可以做到，你為什麼不做呢?
何況，尤其施食相關經典中，都是強調，或者分開先布施甘露水，或者水中奶中放置食物。
如果連佛經的基本要求，都不願意尊重，我也無法知道諸位是何種心思。
再則，有人說，即便按照經典，佛經中，也不是每一種方法，都要求布施甘露水啊。
如果說到這裡，這個探討，還真的開始有價值了，為什麼?
因為大家詳細去閱讀《甘露味經》《焰口經》，你會發現，凡是有甘露水的方法，佛說的是日日施食如何如何。
凡是沒有提及甘露水的，或者本身是奶粥面粥，含有水分，
或者經典中提及的更乾燥的火施，經典從來沒說---日日如此布施如何如何。
這種細微的經典文義差別，我不曉得幾個人仔細思辨過?
這就是我前面說的，乾燥食物，你是持續不斷日日如此，還是偶爾斷斷續續。
所以，我和部分師兄，因為不加甘露水，持續布施乾燥食物，這種對身心的影響，
其實佛經中早就有過比較隱晦的提示，只是有些師兄不曾深思。
故而，希望諸位，重視甘露水，重視供水，以期圓滿。
吉祥果
2013.2014.2015三年類似問題解答匯集如上