施食代表供養三寶、供佛齋僧、幫助窮人、動物、施食鬼道。《金光明經》說，經常布施食物，施食者長壽無病。經常不殺生、吃素、放生者長壽無病。所以他講的就是戒殺跟施食為長壽無病法。所以我想，當然戒殺就包括吃素，進一步還能夠放生。
最簡單的施食方法(只要一分鐘)：
準備食物：一杯水+七粒米;
1.念七遍開咽喉真言;
唵wèng步bù步bù底dī哩lī伽qié哆duō哩lī怛dá哆tā喔yē哆duō耶yě
(誦此陀羅尼神咒時，觀想諸鬼以此咒力，咽喉通息，猛火息滅，無復痛惱，身心安泰。如施甘露水行者用無明指沾水灑開，令鬼道有情咽喉自開。)
2.念七遍變食真言;
南nán無mó薩sà縛wá怛dá他tā喔yē哆duō縛wā嚕lū枳zhī帝dì唵wèng三sān跋bá囉là三sān跋bá囉là吽hòng
3.念七遍甘露水真言;
南nán無mó蘇sū嚕lū婆pó耶yě怛dá他tā喔yé哆duō耶yě
怛dá侄zhí他tā唵wèng蘇sū嚕lū蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū娑suō婆pó訶hē
4.念七遍四如來名號;
南無多寶如來，南無妙色身如來，南無廣博身如來，南無離怖畏如來;
5.彈指七下;
6.灑出去
對廣大佛子說，施食是一種責任：世界上有很多的人還吃不上飽飯，還受著饑寒交迫的痛苦。
而我們通過施食，只要舉手之勞，幾分鐘的功夫就可以使幾萬，上百萬甚至數億乃至無數的眾生吃上一頓飽飯.既不需要花很多時間也不需要花很多錢.如果簡單易行之利益眾生之舉，何樂而不為。
我們也許很窮，也許沒有好工作，好文憑，或許缺乏一技之長在社會中活的很艱難，但再艱難的人，總不會缺幾粒米，一杯水。