知足惜福談衣著
衣服代表時代經濟的水平，人類的智識程度也表現於衣著。只要觀察人們穿何種衣服、變換什麼形象，就可知道他們的人文水平到達何種程度。
（中華民國76年11月17日）
有句話說：「一日之計在於晨」，一天的力量來源，始於早晨的籌備。一個人、一個團體、社會或家庭，每天都有四件必做之事；即使佛教團體，也不能離開這「四事」：衣、食、住、行。
平時我們都是衣不離身，無論任何地方，凡是生活在人間的人，都不能離開衣服；即使是最落後的地區，他們雖然裸露身體，身上仍然著有少許衣服。
衣服代表時代經濟的水平，人類的智識程度也表現於衣著。幾千年來，世界各國雖然人文社會不斷變換，只要看人們的衣著就可知道他們是幾世紀的人；只要觀察人們穿何種衣服、變換什麼形象，就可知道他們的人文水平到達何種程度。所以，衣著是一個人、一個家庭乃至社會、國家教育最明顯的形象。
佛家的福田衣
佛教也有穿衣的規矩。佛陀在世時，他制定佛弟子穿「糞掃衣」；它是廢棄不要之物，如垃圾一般。佛在世時，印度氣候非常炎熱，白色的衣服能夠反射日光，穿起來比較涼爽，所以，一般人都穿著白衣；但是二千多年前的印度，生活條件極差，能擁有一件潔白乾淨的衣服並不容易。
佛陀出現於人間，在完成道業、透徹人生真理之後，他開始教導眾生，喚起人的本性，並防止人的貪求慾念。日常生活首先必須克服的第一項要件，就是衣著不要著相、也不要有貪念。他提倡「人丟我撿」——別人所厭棄不要的東西，看起來雖不起眼，佛弟子卻把它撿拾起來，廢物利用。
但是，白色的東西從垃圾堆中撿起來已經不白了，不僅黑白雜陳，甚至有破洞。所以，佛弟子就只好把這些衣服拿去洗淨、染色；他們用紅土、樹汁做染料，顏色界於紅、黑之間，舊衣服染成「壞色衣」；變成另外一種顏色。
這件衣服洗過之後，還要再縫補，將破損處剪掉，把剩餘的補接起來。印度人現在所穿的衣服是將一塊完整的長布纏在身上，出家人就不一樣了，他們的衣服都是剪接而成的，有剪成五塊的五條衣，也有七條衣、二十五條衣等，又叫做「福田衣」。
為什麼稱做「福田衣」呢？因為出家人能惜福——「你丟我撿」。世間人為了衣、食、住、行而計較，有了計較就會心生貪念，所以「貪、瞋、痴」不斷隨著社會活動而增加；增加貪瞋痴的煩惱就會減少「福」，這叫做「舍福」；只是一味地求享受、想貪取，要穿漂亮的衣服，為了自身而計較，即是貪念，也就是舍福。
而出家人、佛弟子能將貪念完全舍除，行於道中，精神不受衣、食、住、行所分散，可以全心全意地過著有規範的生活，以身作則，成為世人的模範。佛陀將「糞掃衣」（福田衣）編入佛弟子生活形式中的一項，因此出家人亦稱為「福田僧」。
雖然現代的出家人已經非常享受了，既能拿整塊布裁剪成衣服，還能穿和在家人一樣的布料；但是仍然要堅守「惜福」的規範，不可為衣服的形式、花樣費心思。因為出家人的衣服已經定型，樣式是唐朝所留傳下來的，不必跟隨社會人士趕流行，要注意的是衣服必須時時保持乾淨。
苦行僧大迦葉
佛在世時，他開了這個法門教導弟子。佛的弟子中，迦葉尊者「苦行」第一，他恪守佛的規矩，是僧團中的模範；所以迦葉尊者成為佛弟子中的上座長老，為大家所尊重。
迦葉平時穿著糞掃衣，堅持苦行僧的生活。有一天，佛陀對他說：「迦葉，你平時的生活太苦了，你的年齡比別人還長，穿衣服應該可以自我調適，不必時時守持於百衲衣的生活。」
何謂「百衲衣」？就是一塊一塊的布接合縫補，衣服破一個洞或是裂一道痕，都用另外一塊布貼上去；如此日子久了，就會層層迭迭的，有時每一寸、每一塊都是用不同的布接連而成，這就是「百衲衣」。不像現在的衣服，只要穿破了或不穿了，就另外再做一件。
像這樣縫縫補補的衣布，一定是既厚且重，穿在一位老者的身上真的很吃力，而且印度的氣候又那麼濕熱，除了太重之外，也太厚太悶了。所以佛陀對迦葉尊者說：「你可以放棄百衲衣的生活，若有信徒布施輕便的衣服，你可以接受。」迦葉尊者卻對佛說：「佛啊！不論我是多麼年老，我一定盡這一生的形壽，絕對不離百衲衣、絕對不著輕便衣。」
佛問他為什麼？他答：「第一是為自己，我希望自己的心永遠保持不貪、不痴、不瞋，時時抱持清淨的心；這是為我自己的道行而著想，我不願為了衣著而費盡心思。第二，我希望能以此引導未來的眾生。世間的眾生大多為了衣、食、住、行而舍福，而起煩惱；我希望自己能以身作則、知足惜福，保持佛陀僧團的生活形態。所以，我這一生為了自己的道行、為了未來的眾生，絕對不會捨棄百衲衣，也不會接受輕便服。」
丟棄可穿之衣便是「舍福」
儘管佛陀慈悲，為迦葉開方便門，但他還是堅持著不與世爭、不同流合污的心態。不過，那是佛在世時的社會背景、修行環境，與今日社會已有所不同。剛才我說過，衣著代表社會人文形態及智識水平，我們穿衣服不必太執著於形式，佛常說迦葉執於苦行，這就是有「執」，所以佛在《法華經》中也曾鞭策他。
現代的出家人雖然不必執於那時候的生活，但也不可舍離現在的生活規則，大家的衣著一定要乾淨。現在我看到許多人穿著所謂的糞掃衣、百衲衣，是故意在新衣服上貼不同顏色的布塊，其實他穿的是新衣，卻說是百衲衣。
須知現在的社會、教育水平，並不適合停留於佛陀時代的生活形式，大家要惜福，不可執於百衲衣，也不要對衣著有所強求，必須好好地生活在現代的環境中，更要注意整齊乾淨；若能如此，才能適應現代的佛教生活。
在家的弟子也是一樣。佛弟子分為四眾弟子，各有不同的規戒，但是卻有相同的清淨本性，我們必須注重佛性的清淨。出家固然要懂得惜福，衣著仍要保持清淨簡便，在家人也不可為了衣著服飾而過於浪費。現代人講究「名牌」，一件襯衫胸前多了一個小標記，就價值好幾千元；若少了這個標記，只不過值幾十元。同樣是衣服，幾千元、幾百元，都一樣是穿在身上，到底這小小的一塊標記價值多少？
像我什麼都不懂，只要乾淨、樸素，其它別無所求。如果一個人穿了好幾千塊的衣服，本來我覺得他很善良、是個好人，一聽到這樣，在我心裡他的好就會打上折扣——因為他多了一分貪念及奢侈的習氣。多一分壞的習氣，就會少了一分良善！
美德是在簡樸中表現出來的；我們若能生活得很簡單、很樸素，就增加一分美德。在家人也要多惜福，不是出家人所穿的衣服才能叫做福田衣，老實說，現在出家人舍福的也很多，而在家人能惜福者亦不少；所以凡是惜福者所穿的衣服都叫做福田衣。衣服必須洗乾淨，稍有破損就縫補好，若能做到這些，你所穿的衣服就叫福田衣，如果稍有破損就丟掉，就叫做「舍福」。
衣著要乾淨整齊
我們應注意日常生活四事中的衣著規矩，不可穿得邋裡邋遢、骯髒不整齊；出家人衣著整齊乾淨，才能表現出修行者的氣質。不可認為穿百衲衣、糞掃衣，就可以邋裡邋遢，這是錯誤的觀念。
須知佛陀將服裝分為三類，是希望我們保持清潔。「五條衣」是工作時所穿的輕便衣服。「七條衣」則是應供時穿的；佛在世時，有許多在家白衣居士或國家的大臣、長者，會請僧團到他們家供養，佛便制定出家僧團要穿七條衣去受供，表示僧團出門時衣著應該整齊乾淨。「二十五條衣」則是在大庭廣眾中說法時，或要進宮殿、要到某個重要場所時所穿的服裝。
說法人是佛法的教育者，代表佛陀的精神，所以說法者本身要身心清淨、儀容端莊，才能面對大眾說法。而受教者聽法時，不要把袖子挽得高高的，或一高一低，必須抱著如同面對佛時的恭敬心，所以要整頓儀容、形態、衣著要注意整齊，坐、立也要端正，來接受佛陀的教法。
能讓人覺得整齊的第一個印象是衣著形態，你們看看慈濟的委員，不論出現在任何場合，都會受社會各階層人士的讚嘆，為什麼呢？因為衣著很整潔，顏色、形式也很一致、很好看，大家聚在一起，或出現在同一場合，都能表現出整齊的儀態，可見衣著非常重要。
我常常說，一個人的形態表現在聲與色上，這個色也包括身體上的衣著。
佛開始教育眾生時，是希望眾生去除貪念，處於無我相的生活中，但是並非執於糞掃衣與百衲衣的外在形相，我們也要隨著時代、環境來順應生活，才能符合佛陀的教育。