念覺學佛網 : 素食護生: 素食製作

素食粽子製作方法:五穀粽


時間:2012/6/22 作者:明華居士

材料:

圓糯米600公克、綠豆150公克、紅豆150公克、紅棗150公克、燕麥片100公克、色拉油30公克。

做法:

糯米預先泡水3小時後瀝乾。紅豆、綠豆先蒸20分鐘,紅棗蒸10分鐘。將所有材料(含油)拌勻,以粽葉包裹後,水煮兩小時即可。


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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。
惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。
請常念南無阿彌陀佛,一切重罪悉解脫!