比黃金還貴……為買蟲草治病,花光積蓄,賣掉房子……廣受商家和消費者追捧的珍稀營養品……專家的實驗結果卻讓人大跌眼鏡。
「冬蟲夏草」的名字我們都不陌生,冬蟲夏草又稱夏草冬蟲,簡稱蟲草,分布於中國,數百年來被我國和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補藥材,有「天下第一草」的美譽。
不知何時開始,蟲草冠上了「治療癌症」等諸多疑難病症的美譽,路邊興建起越來越多的專賣店,連過去回收高級菸酒的小店也掛上了高價收購蟲草的招牌。
與「神奇功效」相伴的是一路飆升的價格,現已遠超黃金,它真有傳說中的神奇嗎?
記者暗訪
蟲草比金子還貴
吃蟲草「吃」掉一座房子
在癌症病人中流傳著一個神奇的偏方———冬蟲夏草。在北京某醫院的病房裡,記者見到了今年43歲患乳腺癌兩年的王女士,王女士告訴記者,她從一個病友那裡聽說吃蟲草對治療癌症非常有效,那時候她剛做完腫瘤切除手術,正準備接受化療,病友告訴她,剛做完手術人的「元氣」大傷,蟲草不但能讓她迅速恢復「元氣」,還能緩解化療帶來的不良反應,甚至可以抑制癌細胞生長。王女士的說法得到身邊另一癌症患者的認同,她告訴記者,為了治病,家裡幾乎花光了所有的積蓄,甚至賣掉一套房子,「我買的蟲草218塊錢1克,比金子還貴」。即便這樣,為了活命,家裡還是保證她每天吃到兩次用蟲草熬的湯。「你知道,人一生病,只要有人說什麼東西有效,都會抱著希望去嘗試的,病房裡就經常有病友在傳抄這樣的偏方。」
門店價格有的達每克300元
蟲草在市場上是如何銷售的?記者以消費者的身份來到北京海淀區西三環附近的一家蟲草專賣店,在櫃檯內記者看到,店內出售的蟲草不僅有散裝的,還有透明塑膠袋分裝的和禮品盒裝的,有多種選擇,價格也從1克一百多塊錢到三百多塊錢不等。
店員解釋說,價格差距在於蟲草的外觀、大小以及年齡等,但是含有的蛋白質和礦物質基本相同,如果是自己和家人服用,可以選擇低價位的,禮盒裝的適合贈送親友,此外店內還銷售多種以蟲草為原料的藥品,其中包括膠囊和粉劑。
店員推銷猛打「抗癌」牌
該店員說,蟲草可以提高人體免疫力,其中一種名為菌絲體的成分對抗癌有很大功效,效果最顯著的是化療後的恢復期,蟲草不僅能起到輔助治療的作用,還能起到幫助和提高藥效的作用,同時對支撐身體機能也有幫助。
見記者還在猶豫,店員又補充到,蟲草不僅對癌症患者有幫助,對其他疾病也有效果,比如謝頂、脫髮、更年期等,在一個月左右的時間,都可以逐漸看到良好的效果。他還聽說過一個偏癱患者就是因為長期吃蟲草治好的,「天下第一草」絕對名不虛傳。如果記者購買的話,店裡可以幫助記者將蟲草和一些補藥按比例搭配好,或者將蟲草加工成粉末方便服用。
專家揭秘
冬蟲夏草竟是死蟲子
一條死蟲子身上長了一縷黴菌絲
難道蟲草真能包治百病?記者找到了武警總醫院腫瘤生物治療科主任、病理科主任、納米醫學研究所所長紀小龍。
「其實冬蟲夏草無非就是一條死蟲子身上長了一縷黴菌絲。」紀小龍告訴記者,現在癌症治療費用昂貴,少則10萬,多則幾百萬,幾乎每個癌症病人到了後期都已傾家蕩產,為了活命,很多病人和家屬發瘋似地購買蟲草。「每當遇到窮苦家庭子女為了癌症父母,將東拼西湊的維持生命的錢拿去買蟲草時,我的心就痛,一是為這種無知,二是為其中的欺騙!」
冬蟲夏草是蟲和草結合在一起形成的,蟲是蝙蝠蛾幼蟲,草是一種真菌,夏季,蟲子將卵產於地面,經一個月左右孵化,變成幼蟲,鑽入潮濕鬆軟的土層,土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲,經過一個冬天,到第二年春天來臨,黴菌菌絲開始生長,到夏天長出地面,外觀像一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了冬蟲夏草。
很多成分吃白菜、蘑菇就能獲得
為揭開「天下第一草」的面紗,紀小龍進行了一系列科學實驗,發現其成分為蟲草酸7%、碳水化合物28.9%、脂肪8.4%、蛋白質25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,還含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等,這些就是平常的食物成分,沒有什麼稀罕。
「冬蟲夏草所要求的生長環境比較特殊,數量非常稀少,也許這就是它價格昂貴的原因。」紀小龍告訴記者,即便如此,也不應該高得這麼離譜。況且蟲草中的很多成分我們從普通食物中就可以獲得,比如大白菜、蘑菇等。
營養成分對比
●1克蟲草含有28.9%的碳水化合物和25%蛋白質
●1克米飯含有75%碳水化合物和7%的蛋白質
●1克蟲草大概有七八根,根據換算,4克米飯的碳水化合物和蛋白質含量已經超過1克蟲草的含有量。
●按市價,一份米飯約2兩( 100克)賣一塊錢,4克米飯的價格不到1毛錢,其碳水化合物和蛋白質的含量已經超過1克200多元的蟲草。
一位中醫說,蟲草價格被炒成天價,吃了是不是就不死了嘛?!