念覺學佛網 : 素食護生: 素食製作

材料：

麵筋、彩椒、堅果油

做法：

1、麵筋泡發後撕成小塊，彩椒切塊;

2、用竹籤串好;

3、刷上一層堅果油;

4、入烤箱200度上下火15分鐘。

5、烤好後的麵筋塊外表微黃酥脆，裡面仍然是柔軟的，抹上喜歡的醬料就可以開吃了。