無量光素食館，從開業到現在不過四個半月時間，我們從來沒有做過餐飲，也未深層次接觸雨花齋，憑自己的努力一點點改進，做到現在。最開始，我們將素食館做成了善事的地方，經過一段時間，發現會產生很多問題，如很多家人以為免費吃齋，來貪小便宜，甚至造成家人來吃飯，挑食、不講規矩(如不願意排隊、就餐時大聲說話等等)，從上個月開始，我們決定扭轉素食館的方向，我們認為供齋不僅僅是件善事，而且更應該是眾生的福田，應讓就餐人對齋飯產生恭敬心、感恩心等，這不是靠供齋前念念感恩詞所能解決的。所以我們大刀闊斧進行改革，如將原先多菜、多湯、多主食、多小吃，改成每天四菜一湯一主食一小吃，讓回家吃飯的家人不產生貪慾(貪便宜和貪口欲)等，還要求大家珍惜福報，將原供餐的盤子改成大碗，每張桌子上擺一壺惜福水，要求就餐的家人吃完飯後倒些水將碗刷洗之後，將水喝下去。目前的改革已產生一些積極影響。
說起改革這件事情，本來四月上旬我本人還是困惑的，因為覺得每天給家人免費提供美味齋菜齋飯，而且多種款式，怎麼家人就不能產生感恩心和恭敬心呢?有時甚至發生我們要求來就餐的家人遵守規矩，人家就會在餐館大吵大鬧，不說我們免費給他們吃，不要求感恩，但還認為我們應理所當然給他們吃，還要給他們服務好呢?有天晚上和朋友在微信上聊此事，討論解決方法，但沒想到的是第二天，我只見過一次面，且雙方沒有留電話，也沒有預先和他聊過餐館問題的廣州雨花齋師兄，居然一大早不請自來，我們正好就當時的困惑一一請教，這不正是佛菩薩安排他過來幫我們解決問題的嗎?
進入五月份以來，目前這種改革，就餐家人基本上都能接受，而且少部分就餐的家人，也開始供齋了。但更重要的是一些家人開始來問我們為什麼了，這些為什麼也和大家分享分享：
「我就是想不明白，我便秘十幾年，吃什麼也沒有效果，再貴的藥也吃過也沒有效果，就來這裡吃一餐齋飯就通了，天天排便了，為什麼?」
「我手腫了2個月沒有消腫，最近回來吃飯了，手就消腫了，怎麼這麼神奇?」
前幾天有另一個家人說她也是便秘，「上洗手間冒出一身汗也排不出，後來經常回來吃飯，就天天排了，人就舒服了，為什麼啊?」。
還有一些前來做義工的老菩薩，身體也在慢慢恢復健康，如：如有位上了年紀的老人，長期腳痛，她天天回來餐館做義工洗碗，上周晚上她突然發現腳不知道什麼時候不痛了，伸展都很自如。還有位老人高血壓，平時每天需吃一次藥，來無量光素食館做義工後，現在每周只吃一次藥。
……
其實上面問題的答案，我們學佛的人都是知道的，所以我們要努力將無量光素食館，做成眾生的福田之地，我們不僅僅是做善事，更要讓供齋者、應供者以及義工家人，都能獲得福報，當然如果可能還應該引導他們向佛，追求往生西方極樂世界，這樣的改革方向絕對是正確的。
南無阿彌陀佛!
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