供齋，齋就是清淨，供就是供養。供齋就是以清淨的法來供養，這是根本上的說法。事情上的說法呢，供齋比如用齋飯、齋菜呀，以如理如法的供品來供養盡虛空遍法界的諸佛菩薩，供養盡虛空遍法界僧團，供養盡虛空遍法界眾生。
以什麼供養?如果你自己有能力，以食物供養，或是做飯做菜;或是法供養;或是發願;或是修行供養。財供、法供、觀想供、如實修行供養，可以準備不同，看自己的能力具足哪方面了。自己能實實在在地做到，自己做，來供養，是最好的。如果自己能做，又發心教化別人，請別人做，這個發心又不一樣。
七月十五要到了，七月十五是佛歡喜日、僧自恣日，經過三個月如法結夏安居的僧團力量是很大的。《盂蘭盆經》就說，目犍連尊者用神通觀察自己死去的母親生到什麼地方，然後想報母恩。發現母親因為做惡業墮入餓鬼道，自己運用神通化齋飯給母親，但是，到了母親嘴邊也化為焦炭。所以，目犍連尊者非常懊惱。回過頭請求佛加持他。
佛就說，一個人力量太小，要藉助十方僧團力量，盡虛空遍法界聖賢僧無量無邊，發心供養盡虛空遍法界僧眾，所以在七月十五日，即僧眾安居終了之日，備百味飲食供養十方僧眾，以仰仗十方僧眾的力量，來救度他的母親。發心供養盡虛空遍法界三寶，對於超度我們歷代宗親，功德很大。
所以從財物上可以準備清淨的齋菜、齋飯，也可以是錢財上，也可以是實物，包括花、燈、淨水、七寶等等。我們還以經法上的念經念法，以發出離心、菩提心來加持供品，又不一樣。
所以以清淨的財物、如法誦經、真實發出離心、菩提心來供齋，都是非常好了。
供齋能掃除慳貪之心，得富貴的果報。我們物質缺乏，就是來自於慳貪，沒有福報。
出家眾修行沒有供養，就不能專心修行。在家人散亂，就是因為缺乏生存必需品，資糧不具備，沒有這些資糧也是一種貧窮，根本因來自於慳貪。所以說供養能得富裕的果報。
假如說把世間的富裕回向到修道、解脫，就能積集資糧，這樣，你做事情就會很順利。做善事布施，這些都是基礎。我們不布施，就沒有福報。哪怕出家了，我們不布施，也得不到供養，因為我們沒有福報。
不管是從世間上這些富貴也好，還是要從修行當中來，講究供養就是對治慳貪。好比為什麼要供花?供花，就是以自己善行莊嚴世界、莊嚴自己身心!為什麼要供燈?供燈，就是為了破除世間及地獄的一切黑暗，破除自己的無明。
我們之所以要如理如法供齋，就是為了端正在因地的修行，將來究竟結果就是成佛!