主料:
豆乾(四塊) 青辣椒(兩根)
調料:
鹽\ 糖\ 芝痲油
做法:
1. 青辣椒洗淨,對半切開,斜刀切絲,豆乾切條。
2. 鍋內加水燒開,放入豆乾焯水後,撈出晾涼。
3.加適量芝痲油、鹽、糖、辣椒絲,拌勻,即可上碟。