海濤法師:變食咒 和 甘露水真言
變食真言
南nán無mó薩sà縛wá怛dá他tā喔yē哆duō 縛wā嚕lū枳zhī帝dì 唵wèng三sān跋bá囉là 三sān跋bá囉là 吽hòng
甘露水真言
南nán無mó蘇sū嚕lū婆pó耶yě怛dá他tā喔yé哆duō耶yě
怛dá侄zhí他tā 唵wèng蘇sū嚕lū蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū娑suō婆pó訶hē
兩個咒語通常是用在施食中的。具體儀軌是海濤法師傳授的。
若有比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷、童男、童女及諸人天，意欲受持此方便法者，應須召請盡十方界，一切六趣，諸餓鬼神眾。當作是念：
一、「南無佛陀耶、南無達摩耶、南無僧伽耶、南無本尊釋迦牟尼如來、南無安住大地菩薩眾、南無一切龍天善神，願以威神加哀護助。我今召請十方剎土，盡虛空界，一切六趣，餓鬼有情類，以三寶威神力故，悉至我所。」(語畢，面向東方，即誦普召請真言七遍。)
二、普召請真言
南ná無mó部bù部bù帝dì唎lì 伽qié哩lī哆duō哩lī 怛dá哆tā喔yē哆duō耶yě(七遍)
三、解怨結真言
唵wèng三sān陀tuó囉là 伽qié陀tuó娑suō婆pó訶hē(三遍)
行者應當起大悲心而語之言：「汝當善聽，我今以此陀羅尼開汝咽喉，施汝清涼柔軟快樂，欲令汝等自恣飲食甘露美味。」
四、開咽喉真言
唵wèng步bù步bù底dī哩lī伽qié哆duō哩lī 怛dá哆tā喔yē哆duō耶yě(七遍)
(誦此陀羅尼神咒滿七遍，觀想諸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息滅，無復痛惱，身心泰然。)
五、變食真言
南nán無mó薩sà縛wá怛dá他tā喔yē哆duō 縛wā嚕lū枳zhī帝dì 唵wèng三sān跋bá囉là 三sān跋bá囉là 吽hòng(七遍)
(誦神咒七遍，瀉著樹下，觀想此食充塞虛空，周遍法界，是時十方一切餓鬼，以陀羅尼威德力故，皆得食吃，亦不變化作膿血，亦無遮禁，自恣啖食，充足飽滿，滅飢湯火，身體安樂，無諸痛惱。)
六、甘露水真言
南nán無mó蘇sū嚕lū婆pó耶yě怛dá他tā喔yé哆duō耶yě
怛dá侄zhí他tā 唵wèng蘇sū嚕lū蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū缽bó囉là蘇sū嚕lū娑suō婆pó訶hē(七遍)
「觀想此水咒力加持，清淨湛然，周遍法界，令諸餓鬼咽喉自開，法界眾生一時皆得甘露飲食，諸鬼神等充足飽滿，歡喜無量。」
七、念四如來名
南無多寶如來, (能破一切諸鬼，多生已來，慳吝惡業，即得福德圓滿)
南無妙色身如來, (能破諸鬼醜陋惡形，即得色相具足)
南無廣博身如來, (能令諸鬼咽喉寬大，所施之食，恣意充飽)
南無離怖畏如來。(能令諸鬼，一切恐怖，悉皆除滅，離餓鬼趣)
(三遍,此時四尊如來,出現在施食的四個角落)
八、普供養真言
唵wèng 喔yē喔yē曩nǎng 三sān婆pó縛wá 伐fá日rī囉là斛hòng(三遍)
九、施無遮食真言(默念偈言一遍，咒語七遍)
早上施食的念：法力不思議慈悲無障礙七粒遍十方普施周沙界
唵wèng 度dù利lì益líng莎suō訶hē
中午施食的念：大鵬金翅鳥曠野鬼神眾羅剎鬼子母甘露悉充滿
唵wèng 穆mù帝dì莎suō訶hē
晚上施食的念：汝等鬼神眾我今施汝供此食偏十方一切鬼神共
唵wèng 穆mù帝dì陵yì莎suō訶hē
十、回向偈
願以此功德普及於群生施者受食皆共成佛道
願生西方淨土中 九品蓮花為父母
花開見佛悟無生 不退菩薩為伴侶
如果施食的因緣不具足，也可以用一杯水然後念"開咽喉真言"和"甘露水真言"撒甘露水!!!功德無量
施食有十種利益：
1、作大布施，行檀波羅蜜。
2、超薦有緣，普利幽冥。
3、廣結善緣。
4、得諸佛菩薩及所超薦鬼神之護佑。
5、消世間災厲之氣。
6、消自業障。
7、增滿福德。
8、消災延壽。
9、居處安樂。
10、道業增進。
1.《施餓鬼甘露經》云：「雖施阿羅漢、辟支佛，現受其報有限有量，但得五百劫人天果報。善施餓鬼一揣之食，是人福德即是菩提，菩提者不可限量，是故福壽不可限量。」
2.《救拔焰口經》云：「若比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷，常以此密言及四如來名號，加持食施餓鬼，便能具足無量福德。壽命延長，增益色力，善根具足。」
3.《甘露味經》云：「又復一法，若人遇大重病，及諸鬼病等，當作面粥三器，咒之七遍，於曠野中，施諸餓鬼。如是二七日，所遇病痛即得除愈。」
4.《甘露味經》云：「若復有重罪惡業累障，難可除斷者，每日咒乳粥以施餓鬼，滿足七日，一切罪障悉滅無餘。」
5.又云：「若能振發丈夫之人，日日修行。一日施食，一天下餓鬼皆得食吃。多日施食，十方六趣，一切餓鬼盡得飽滿。」
6.《救拔焰口經》云：「則同供養百千俱胝如來功德等無差別。」
7.《救面然經》云：「常修淨行，具足成就，供養百千俱胝恆河沙數如來功德。」
8.《施諸餓鬼經》云：「即如是種種以供養十方一切諸佛無異。」
9.《甘露味經》云：「十方餓鬼，歡喜飲食。當爾之時，十方剎土現在諸佛遙贊行者，復與遙授菩提之記。一切菩薩歡喜愛念，一切天龍各各將香花、瓔珞，種種伎樂遙施行者。」
10.《救拔焰口經》云：「比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷誦此密言，善根具足。一切非人，夜叉羅剎，諸惡鬼神不敢侵害。」
11.《救面然經》云：「諸四眾誦此陀羅尼，顏色鮮潔，威德強記。一切非人，步多鬼等。夜叉羅剎，並諸餓鬼，皆畏是人，心不忍見。」
12.《甘露味經》云：『若當來世能持此經，當知是人已為便攝二十種大福德聚，何謂二十?
一者，現在不為饑渴窮厄，疾病衰禍，惱嬈身心。
二者，人有所食啖，若美不皆成上味。
三者，其人所入野道，蟲毒和合草藥，終不能傷。
四者，其人鬼神羅剎，精魅魍魎，觀之如佛。
五者，其人諸佛菩薩，天仙龍神，護如眼睛。
六者，其人所有疫病，若業若魔，不能近身。
七者，其人壽命增進，臥安覺安，觸事吉祥。
八者，其人隘礦野乏少水草，自然稱適。
九者，其人頭貌怡悅，膚體光澤，無有惡色。
十者，其人常逢善友，乃至菩薩為伴侶。
複次一者，其人未來常生剎利王家。
二者，其人具足色力，壽樂辭辯。
三者，其人常生諸佛菩薩前。
四者，其人所在之處伏藏自現。
五者，其人恆得他人恭敬侍接。
六者，其人所有財寶無能奪得。
七者，其人意欲所願悉得稱遂。
八者，其人不隨飢儉劫難生。
九者，常生天上受尊勝樂。
十者，常以法喜禪悅無饑渴。是為二十種大福德聚。