當你想吃肉的時候，就做這樣的觀想：那是死屍的肉，臭不可聞!
◎一九八三年十月廿一日開示
今天講肉字的意思，有一首偈頌這樣說：
「肉字裡邊兩個人，
裡邊罩著外邊人;
眾生還吃眾生肉，
仔細思量人吃人。」
在「肉」字的裡邊，有兩個人，一個是吃肉的人，一個是被吃的人;吃肉的人，頭在肉的外邊，被吃的人，頭在肉的裡邊。今生你吃我的肉，來生我吃你的肉，禮尚往來，公平交易，所以世界永無和平之日，冤債相酬，於是戰爭爆發，眾生相互殘殺，這種因果報應，絲毫不爽。
「肉」字外邊的人，吃「肉」字裡邊的人，這個人也許前生是你的朋友，今生變了形相。你若吃他的肉，便結下冤讎，將來他要復仇，一定還要來吃你的肉，才能解心頭之恨，所謂「冤冤相報」，永無了期。如果你不吃肉，則一切冤債，便能一筆勾消，化敵為友。「肉」字裡邊的人，也許前生是你的親人，甚至可能是至親骨肉，只是他們變了形相，你怎麼忍心吃他們的肉呢?
所以佛教提倡「平等、慈悲」，不吃眾生的肉。那麼怎樣才能戒掉吃肉的習慣?這方法非常簡單，當你想吃肉的時候，就做這樣的觀想：「那是死屍的肉，臭不可聞!」能如是觀想，就漸漸不再有心情來吃肉了。愛吃肉人，不妨試一試這個辦法。