主料：
豆乾(四塊) 青辣椒(兩根)
調料：
鹽\ 糖\ 芝痲油
做法：
1. 青辣椒洗淨，對半切開，斜刀切絲，豆乾切條。
2. 鍋內加水燒開，放入豆乾焯水後，撈出晾涼。
3.加適量芝痲油、鹽、糖、辣椒絲，拌勻，即可上碟。
