主料：芹菜葉(一碗) 紅辣椒(兩根)
調料： 鹽\ 花椒油\ 芝痲油\ 醋
做法：1. 紅辣椒洗淨切絲，芹菜葉焯水、適量花椒油、醋、鹽、芝痲油後食用。
2.將芹菜葉、紅辣椒放入盤內，放適量花椒油、醋、鹽、芝痲油拌勻後食用。
功效：
芹菜葉富含胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養成分，別具芳香，增進食慾，紅辣椒有助於保護心臟,降低血糖。
