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黑芝痲餡餅


時間:2014/8/20 作者:明華居士

黑芝痲餡餅

原料:麵粉250克,水130克,油10克,白糖20克,鹽1克,酵母3.5克

餡料:芝痲少許,白糖少許

做法:

1,炒熟的芝痲用擀麵棍壓碎

2,加入同等比例的白糖,放小碗中備用。

3,麵團所有材料攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰櫃冷藏室一晚上。

4,第二天早晨,將麵團重新揉好,再分成8份

5,取其中一份擀圓

6,包入黑芝痲餡

7,包好

8,放入電餅鐺中,

9,5分鐘後,餅自然會烙熟。


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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。
惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。
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