1、鴨梨粥
做法：取鴨梨3個，大米50克，先將鴨梨洗淨，加水適量煎煮半小時，除去梨渣後，再加入米粥趁熱食用。
功效：有潤肺、清心、降火之功效，可治肺熱咳嗽。
2、百合甜杏粥
做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克。糯米洗淨，百合用水泡軟，杏仁洗淨;用鍋盛水，放糯米煮開，調小火煮半個小時，加入百合和杏仁繼續熬煮，半小時後即可關火飲用。
功效：中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經，為清補之品。今天教的這款甜品，具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
3、川貝雪梨盅
做法：雪梨洗淨，切開一塊，將核挖出。在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖。把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。
功效：雪梨生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。川貝味苦、甘，入肺、心經，化痰止咳、清熱散結。冰糖冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽效果好。
4、芝痲粥
做法：芝痲50克，粳米100克。先將芝痲炒熟後磨成細粉狀，待粳米煮成粥後拌入芝痲同食。
功效：適用小兒乾咳無痰，大便乾結者。
5、蜂蜜百合花茶
做法：先用沸開水沖泡百合花，待百合花茶降至適合飲用的溫度後，加入適量蜂蜜，調勻即可。
功效：此茶飲除了止咳潤肺、安心寧神外，還可以養顏排毒、舒緩胃痛。
6、百花膏
做法：取百合、款冬花各100克，用水煎煮後去渣，加入200克蜂蜜熬成膏狀，每天3次，每次1匙。
功效：百合能養陰潤肺，而款冬花能溫肺止咳。此膏適合肺陰虧虛、久咳不止的人食用，這類人常表現為咽乾口燥、五心煩熱、乾咳無痰等症狀。要注意的是，冬天寒冷，百合偏寒涼，脾胃虛寒的人最好別服用。
7、蘿蔔陳皮湯
做法：白蘿蔔250克，陳皮3克。將蘿蔔切碎，與陳皮一同熬湯喝，分兩次喝完。
功效：對乾咳痰少、口乾咽燥的燥咳效果好。
8、柿餅川貝水
做法：柿餅1個，川貝母末6克。柿餅挖去核切塊，川貝母磨碎;柿餅和川貝母末放一碗裡，隔水蒸，大火燒開後小火蒸30-60分鐘，1次服，每日2次。
功效：柿餅顏色灰白，斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美，性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。川貝只適用於燥咳。因此川貝蠻適合秋咳。
9、黃芪膏
做法：準備黃芪100克，洗淨切碎，加水煎煮至湯汁濃稠，然後關火去渣，加入蜂蜜500克，用文火煎熬至膏狀，每天兩次，每次1匙。
功效：此膏有補肺益氣、清熱潤燥的功效，最適合肺氣陰兩虛、稍感風寒就咳喘不止的人服用。
10、劍花湯
做法：生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏、桑白皮、劍花25-30克，同煲成湯，調味後飲湯。
功效：劍花又性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合起到清熱潤肺，化痰止咳功效。
11、冰糖蒸白果
做法：白果3錢，冰糖2錢。將白果、冰糖放一點水蒸熟，蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。晚上睡前服用，一日一次。
功效：堅持一個月可治乾咳。
12、冰糖燕窩粥
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。
功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
13、百合麥冬膏
做法：百合80克、麥冬80克、蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，加入等量蜂蜜，煮沸即可。每次20毫升、每日2次，溫開水沖服。
功效：百合麥冬膏，可潤肺止咳，適用於肺燥乾咳。
14、無花果冰糖水
做法：無花果30克、冰糖適量。將無花果洗淨，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效。
功效：祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽乾喉痛、便秘、痔瘡出血等。