《佛為首迦長者說報業差別經》的經書上說奉施飲食得十種功德：若有眾生。奉施飲食。得十種功德。一者得命。二者得色。三者得力。四者獲得安無礙辯。五者得無所畏。六者無諸懈怠。為眾敬仰。七者眾人愛樂。八者具大福報。九者命終生天。十者速證涅槃。是名奉施飲食得十種功德。
布施食物可得五福德，據《施食獲五福報經》記載，佛曾告諸比丘眾：人持飯食施人有五福德。何謂五福德?一、施命。二、施色。三、施力。四、施安。五、施辯。
何謂施命?一切眾生依靠食物而安身立命，不得飯食不過七日，奄忽壽終，所以施食就等於施命。施命者，世世長壽，命不中途夭折，衣食財富無量。
何謂施色?得施食者，顏色光澤，不得食時，面目憔悴，所以布施食物就等於布施顏色，其施色者，世世端正，姿貌巍巍，世間稀有。
何謂施力?人得飯食，氣力強盛，舉動進止，不以為難，不得食者、饑渴熱惱，氣息虛弱，所以施食就等於施力，其施力者，世世多力。
何謂施安?人得飯食，身為安穩，不以為患，不得食者，心愁身危，坐起不能自定，所以施食者就等於施安，其施安者，世世無患，心安身強，不客群殃。
何謂施辯?得施食者，氣充意強，言語通利。不得食者，身劣意弱，不得說事，口難發言。所以施食就等於施辯才，其施辯者，世世聰明，口齒流利，言辭辯慧。聞者喜悅，莫不戴仰。
佛法說：說法未轉，食輪先轉。布施素食，一方面能夠培養我們的福田，獲得以上種種福德，同時因為布施美好素食，直接提倡素食觀念，讓人們少吃一餐肉，就是減少殺生的機會，等於大放生，在我們布施食物的同時，我們還更注重加入了法布施，供養精神食糧，哪怕一句佛號，也讓眾生種下了菩提種子!布施食物，直接幫助攝受了很多眾生，樹立佛教的良好社會形象，的確是一個一舉多得的殊勝善事!