≮美食原料≯ 小紅蘿蔔300克，蔥絲15克，蒜泥15克，醬油40克，紅油辣椒、花椒麵、味素、芝痲油、白糖、醋各適量。 ≮美食做法≯ 把紅蘿蔔洗淨切成細絲裝入盤中，然後把醬油、紅油辣椒、花椒麵、蔥絲、蒜泥、味素、白糖、醋、芝痲油一同入在碗裡對成汁，然後澆在蘿蔔絲上即可。 ≮美食特色≯ 酸、甜、痲辣