材料:8片素魚、50克芹菜、70克洋蔥、1個蕃茄、植物油調味料:2大匙泰式東炎醬、3茶匙糖、1茶匙天然味素、150克水 作法:1. 熱油煎素魚片,至兩面呈金黃色2. 將所有調味料和水混合煮約7分鐘3. 倒在煎好的素魚片上,趁熱享用