安士先生很慈悲，他給我們教導了五種不淨觀想，幫助我們徹底把那個想吃肉的念頭放下。這個五種不淨觀是怎麼觀法?第一種，觀這個種子不淨，因為這一切肉食都是從畜生身上得來的，一切畜生都是父精母血交會而成，這個種子本身就不淨。第二，飲食不淨，你看看那些豬、狗，它們吃的是什麼東西，狗吃屎，豬吃那些糟糠，都是很骯髒、很臭穢的東西它們吃進去，長出這些肉，那你吃這個肉不就吃了很不乾淨的東西嗎?再加上有些人還吃那些什麼豬腸、豬肚、內臟，那是更加的不乾淨。第三是住處不淨，這些畜生身體一天到晚你看就在它自己的飼養的圈子裡，豬圈、狗窩，大小便都在一起，住處不乾淨。第四是肚裡的東西不乾淨，動物滿腹都是屎尿膿血，你看看屠宰場裡面，屠宰之後那些腥血流出來，臭不可聞。當然不僅畜生如此，我們人也是如此，這個一層薄皮裡頭，那都是臭穢不堪的東西。第五是死後不淨，畜生被宰殺了之後，這個肉假如不能夠及時賣掉會腐爛，即使是用現在的冷藏的手段，也難免會生細菌。這肉食裡面常常都會帶來瘟疫，你看所謂的禽流感，這是沒辦法治的，很嚴重的瘟疫，這都是從雞身上、飛禽裡頭帶上的瘟疫、細菌，所以吃這種肉不乾淨。想想這些情況，對這肉生起噁心，怎麼能吃得下?更何況如果吃這個肉，就跟它們結了太深的怨，將來要還債，正所謂這一生吃它半斤，來生得還它八兩，吃的肉沒有白吃的，都得還債。這種觀法叫不淨觀，可以幫助我們斷掉食肉的欲望，常常這麼觀察是有好處的。不僅是觀察畜生是這麼不淨，也觀察我們自己也是不淨的，身體就是一個不淨的皮囊，裡頭裝著屎尿，這個是一個糞袋，臭不可聞!如果是天人看我們，那真的是臭不可聞，跟我們看屎桶里的屎沒什麼兩樣。所以放下這個身體，放下身體的欲望，這個不淨觀也有好處。
安士先生在這個全書裡面，底下有一篇叫「慾海回狂」，教我們斷淫的。淫慾是生死之根，很難斷。怎麼斷?不淨觀是非常好的方法。大家最好如果對這一條不能夠戒除乾淨，自己認真的讀一讀「慾海回狂」，去學習一下不淨觀，這效果會很快速。除了這個不淨觀以外，還應該多培養自己的慈悲心、愛心，看一看動物被殺害的場面，慈悲心很容易生起來。在今年五月二十九號在大連市「大連新商報」就報導了這樣的一個新聞。這是在大連有一家賣羊肉的餐館，這個餐館生意興隆，老闆天天都忙不過來，因為他們賣羊有一個方法，就是把羊牽到餐館門口的一個場地上，讓這些顧客看到這個羊真的是新鮮的，端上來的羊肉是現宰的。這顧客也很愚痴，不知道這是造業，都來吃。這老闆還挺聰明，像古時候屠夫在殺豬的時候他們都會念一首偈子，怎麼念?他會提著豬耳朵對著豬講，「豬啊豬啊你莫怪，你是人間一道菜，他不吃來我不宰，你向吃你的去討債」。把這偈子一說，然後才開始動刀子，你看把責任都推到吃豬肉的那些人身上，自己責任全部推得乾乾淨淨，因為他們吃，我才會宰你，你向他們討債，別跟我討債。現在餐館老闆不知道是不是也學了這一套?你看到海鮮餐館裡面，老闆常常會讓客人看看，我們宰的是這條魚，你要不要?顧客說好，我要，然後再去宰。這等於什麼?把責任推到了顧客身上，是你點的，你要的，所以討債得向你討。這個老闆也是這樣，把羊都牽到外面讓顧客看，我吃的是這頭羊，好了，這麼一點，全部的命債歸到自己身上。
結果有一天早晨，這個餐館按慣例開門了，夥計牽來一頭母羊跟一頭小羊，把它栓到廣場那裡，正準備一盆水、刀子這些器具，準備開始宰殺，結果這個夥計要回頭找一樣東西，再回來的時候找不到刀子，怎麼找也找不到。然後去問大家，你們誰拿了刀子?誰都不知道。最後找到老闆，老闆說有這麼回事嗎?刀子剛才明明就擺在那兒，怎麼就不見了?就來到這個廣場上看，結果後來終於找到，原來這個刀子藏在小羊的肚子下面。大家看到了都覺得很驚訝，這羊怎麼會藏刀子?再看看這母羊跟小羊那種依依不捨的那種表情，老闆突然就良心發現，結果就決定不要宰殺這一頭母羊、一頭小羊。過了沒多久就把這個羊肉館都給關掉了。這是什麼?老闆生起惻隱之心，知道造作這個殺業這是違背天性，這是喪失天良的，一切眾生都有貪生怕死，一切眾生都有父母兒女，為什麼要滿足自己的口欲而宰殺它們?所以能夠生起這樣的愛心，常常想到這些情形、這種道理，自然對著面前的肉食只有傷心落淚，哪裡還會動筷子?
摘自：《文昌帝君陰騭文》研習報告鍾茂森博士主講第三十五集