我們佛家吃飯，完全都是素食;這在三千年前，釋迦佛就這樣提倡了。現代人畢竟比以前的人更聰明，也知道素食的好。象醫學界就有位瑞士籍的醫學博士，寫了一本書，叫做「為什麼要素食」，他以醫學的觀點強調人要是長期吃素，就沒什麼大病;就算是有大病也容易好。不但病容易好身體也較快復原。
台北有一所療養院提倡吃素食，這家療養院不但全體病人吃素，連醫生、護士也都有素食!香港有家港安醫院，和台北的療養院同是基督教辦的機構。基督徒一向認為血肉本來是上帝所造，天生就該給人吃的，怎會提倡素食呢?
我曾到港安醫院探望病人，遇上院裡的醫生就問及此事。醫生就告訴我：「我們吃素並不是因為宗教信仰，而是以一息醫學的觀點來吃素的。」事實上，許多科學家早已研究出：畜生在臨死被殺的時候，因為產生極大的嗔心與恐怖;血液會分泌毒素，人類一食必為所毒。一如平時只要我們嗔心一動，血液就會含有一種毒素一樣。這種說法在古醫書上都是有記載的。
淨土宗大德——印光大師就常提倡一件事;母親在餵奶時不能生大氣;象吵架時生了大氣，此時絕對不能餵奶，否則嬰兒吃了不病也要亡，這叫：「毒乳殺嬰兒」。現在已很少人宣揚這件事了，印光祖師就很注重。他還說明：如果哺乳的母親生了大氣，一定要把奶水擠掉，最好休息一天以後，等情緒穩定，血液正常了，再來餵乳才能保平安。
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即以此功德，莊嚴佛淨土。上報四重恩，下救三道苦。惟願見聞者，悉發菩提心。在世富貴全，往生極樂國。