做法:黑豆、芡實、板栗、山藥各等分,放在一起溫火煮粥。同時吃黑芝痲鹽。
黑芝痲具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。元代的名醫朱丹溪稱讚黑芝痲的功效說,「入肝、脾、腎三經,補虛贏,耐饑渴寒暑,填堅髓骨,益氣力,長肌膚,明目輕身,延年不老,益元陽,興陰莖」,「其補益之功,不可思議」。
黑芝痲最好的吃法,就是把芝痲從超市買來,炒一炒,炒乾後碾成細末,混入少量的食鹽,做成芝痲鹽,每次吃飯的時候撒到饅頭上或放到粥裡面一起吃,又好吃又補腎。
我曾經治療過一個司機師傅,腎氣極虛達到血精的程度,每天彎腰都很困難,用黑芝痲鹽每天服用一兩,當然還配合中藥的調理,一個月之後面色恢復,腰不疼了,一直到現在血精也沒有發作。因為黑芝痲算是平性的,所以黑芝痲鹽可以作為補腎食品長期服用。