世上所有一切刀兵、水、火、瘟疫流行的災難，都是由吃肉所造成的。
◎一九八二年九月十九日開示於萬佛聖城
佛教有正法、像法、末法，這都是眾生的業報所感而現的。正法時代，古人的福報廣大、深厚，智慧也高，地里的水好像牛奶那麼有營養，每一處的水都是如此。等到像法時代，所喝的水就沒有那麼營養美味了。現在是末法時代，所喝的水，不單沒有營養，還含藏著很多種的毒質。你說：「我們把水消毒過了。」雖然如此，但毒質還是存在，無法消去。在這個世界上，毒是一天比一天多，把空氣也染污了，所以在空氣中也瀰漫著毒質。因為世間人用毒用得太多，把毒素吸進身體裡邊，經過一番化學作用，然後再反射出來，所以毒質就布滿空氣中。
我們知道核子彈、氫氣彈等，是最危險厲害的武器，但由每一個人口裡所放出的毒，更是比什麼毒都厲害，所以現在虛空裡充滿了種種毒氣。這世界一天比一天壞，就因為受了毒氣的薰染，人們每天醉生夢死，吃、喝、嫖、賭、蠱，橫、崩、拐、騙、偷，無一不精，這種情形實在是太危險了!
所以若想把世界消毒，要怎麼辦呢?就要大家一起吃齋不吃肉;能吃齋，毒就會日日減少。若想這世界真正消毒，就要大家吃素不吃肉，因為眾生肉都有毒，這種毒質是很微細微細的，當你吃的時候不會覺察，但慢慢地就中了這種毒質。而且這種毒質特別厲害，沒有什麼藥品可以解，因為其中的冤業太深。所以古人說：
「千百年來碗裡羹，
冤深似海恨難平;
欲知世上刀兵劫，
試聽屠門夜半聲。」
「千百年來碗裡羹」，從千百年以來，我們所吃的一碗羹，一碗肉湯，看上去只是一碗湯，可是「冤深似海恨難平」，其中的冤讎猶如海一般深。「欲知世上刀兵劫」，要知道世上人與人戰，家與家戰，國與國戰，星球與星球戰，互相爭戰，都是由吃肉所造成的。所有一切刀兵、水、火、瘟疫流行的災難，都是由吃肉所造成的。你若想了解其中的道理，「試聽屠門夜半聲」，半夜的時候到屠宰場去聽一聽，殺豬有豬哭、殺牛有牛哭、殺羊有羊哭，總之，殺什麼就什麼在哭。它們的哭就是在放毒呢!放一股毒氣，一邊哭一邊說：「好!你現在殺了我，我將來也要殺你，我們兩個絕沒有完。你殺我，我就要殺你;你吃我，我就要吃你!」所以形成種種冤毒充塞在虛空中。因為虛空瀰漫著一片冤毒氣，才造成種種災難禍患。
若人人都能吃齋，這些冤孽就會平息，就可以化干戈為玉帛，化暴戾為祥和，如此才能挽回末劫之將臨!