木瓜營養豐富,還是美容養顏首選之飲食。除了生吃,木瓜還可以做沙拉或煮糖水,下面再為你介紹一道木瓜粥的做法:
材料:粳米100克、木瓜200克、白砂糖50克。
做法:將木瓜沖洗乾淨,用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分;鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊,用白糖調好味,續煮至粳米軟爛,即可盛起食用。