原料：荷蘭豆、胡蘿蔔、蘑菇、生菜、細麵、醬油、糖、辣椒片、海鹽
製作方法：
1、先將荷蘭豆洗淨去絲，把胡蘿蔔洗淨切成絲狀，蘑菇洗淨切成小塊，另外再將生菜洗淨切成小塊。
2、先將細麵加入到鍋內翻炒一下，不無需炒的過熟。再將蔬菜全部加入到鍋內。最後再在其中加入醬油、糖以及辣椒片和海鹽，翻炒至麵條熟透。
3、最後將素食麵取出放入碗中就可以開吃了。
