念覺學佛網 : 素食護生: 素食製作

材料：小油菜豆腐絲鹽植物油剁椒

做法：小油菜擇洗乾淨，豆腐絲切成寸段，鍋里放少量油，燒熱，加兩勺剁椒炒香，下豆腐絲和小油菜，旺火快炒並加鹽調味，熟即出鍋。