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花生湯圓


時間:2015/4/11 作者:明華居士

花生湯圓

原料:

麵團材料:糯米粉100克,開水50克

花生餡材料:花生50克,糖30克,植物油40克

做法:

1,糯米粉加入開水揉成團

2,麵團不會怎麼成團,因為這時你要取一小團麵團放入開水中煮開再放回麵團中

3,這時,你就可以輕鬆的揉成麵團了

4,花生炒香

5,去皮,用攪拌機攪拌成花生粉

6,將植物油加白糖放在一個小碗中

7,用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化,

8,加入花生粉

9,攪拌好後,放入冰櫃冷凍10分鐘至硬。

10,麵團分成相等的大小

11,包入花生餡

12,揉成湯圓坯子

13,鍋中放水燒開

14,下入湯圓,至湯圓浮起就熟了。


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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。
惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。
請常念南無阿彌陀佛,一切重罪悉解脫!