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各種美味又健康的消暑飲品!一周不重樣!


時間:2016/6/20 作者:君合

各種美味又健康的消暑飲品!一周不重樣!

扁鵲三豆飲(圖片來源:素食星球微信號)

Day1:扁鵲三豆飲

這個真的是夏天的經典,一定要多喝多喝多喝!重要的事情說三遍~

—材料—

綠豆......1小把

赤豆......1小把

黑豆......1小把

冰糖......適量(根據自己喜好添加喔)

—做法—

1.豆子洗淨,浸泡數小時;

2.將三豆放入鍋中,加適量清水,用大火燒煮開後轉小火慢煮1小時,待豆子開花後放入冰糖煮5分鐘即可,放涼後食用。(老人、小孩,腸胃不好的同學,用紅糖代替冰糖。)

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薏仁百合飲(圖片來源:素食星球微信號)

Day2:薏仁百合飲

據說可以美白呢!要不你試試~

—材料—

薏米......1小把

百合......1小把

—做法—

1.薏米和百合提前洗淨泡好;

2.鍋中加水,並放入薏米,大火煮開後轉為小火;

3.煮到薏米酥軟,放入百合,再煮10分鐘即可~

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綠豆海帶湯(圖片來源:素食星球微信號)

Day3:綠豆海帶湯(甜)

不要以為是黑暗料理喔,在金鼎軒吃過的小夥伴會發現,其實還挺美味的!夏天來一碗也是不錯的~

—材料—

海帶......200克

綠豆.....60克

陳皮......6克

—做法—

1.把200克鮮海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下,撈出,控淨水;

2.60克綠豆、6克陳皮分別洗淨;

3.砂鍋內倒入清水1000毫升,加入綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;

4.改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。

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西米露(圖片來源:素食星球微信號)

Day4:西米露

感覺這是一個必點糖水~自己做也是很簡單呢!

—材料—

水果(你喜歡的,首選芒果,草莓,西瓜,你也可以用綠豆喔!)

西米......半小碗(這是單身汪的分量,自行添加喔!)

涼水......一碗(不是用來煮西米的水,是西米煮好之後用的喔!)

米奶、水果汁或椰奶(不過你要保證是純素的)

—做法—

1.把你喜歡的水果切成塊狀;

2.拿出一個鍋子,放入水並煮開;

3.煮開後放入西米,煮約10分鐘,關火;

4.別急著打開鍋蓋,再讓它燜5-10分鐘;

5.打開後看看是不是所有西米都沒有白色的點點了,沒有的話就說明煮好了喔,如果有白色點點可以再煮一會;

6.放入涼水沖一下,瀝乾西米;

7.找一個好看的小碗將西米放入其中,放上水果,加上米奶或水果汁就可以開吃了~

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桑葚蜜飲(圖片來源:素食星球微信號)

Day5:桑葚蜜飲

桑葚這等好東西,多喝可以改善皮膚,睡覺也會更香喲!喝起來!

—材料—

桑葚(乾)......10克

楓糖漿......5毫升

水......800毫升

—做法—

1.開水沖泡桑葚;

2.放上楓糖漿,攪拌一下;

3.開喝~

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翠衣茶(圖片來源:素食星球微信號)

Day6:翠衣茶

郭德綱老師有推薦過的飲品喔!如果想要嘴皮子溜,估計你得試試!

—材料—

西瓜皮.....吃剩的都可以

水......看你要喝多少喔

—做法—

1.吃完的西瓜,把最外層硬硬的表皮切下,把紅色的瓤也清理乾淨;

2.西瓜皮切條,放在太陽下曬乾;

3.想喝的時候拿幾根泡水就可以了喔!


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即以此功德,莊嚴佛淨土。上報四重恩,下救三道苦。
惟願見聞者,悉發菩提心。在世富貴全,往生極樂國。
請常念南無阿彌陀佛,一切重罪悉解脫!