「地里人參」蘿蔔
在民間蘿蔔素有「小人參」的美稱。自古就有「冬天蘿蔔賽人參」和「冬食蘿蔔勝人參」的說法，意思是冬天吃蘿蔔對身體大有裨益。民間流傳「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的衛生諺語。蘿蔔確實有很好的藥用價值，據中醫古籍記載，蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效。現代研究也發現， 蘿蔔中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力，而且人參蘿蔔互不忌。
「茶中人參」絞股藍
絞股藍性寒、味苦、微甘，其湯色黃綠、甘甜、參味濃，清潤可口，香氣獨特。絞股藍不僅有類似人參的補益功效，還有人參所不具備的降脂、降壓、降血糖、延長細胞壽命、抗衰老等功能。一般人飲用絞股藍茶可以幫助消化、促進食慾、安神入睡。