原料：
黃瓜、木耳、雞蛋、姜（大家都知道黃瓜和木耳是絕配，也知道黃瓜雞蛋絕配吧？）
做法：
1、黃瓜擦絲，用紗布擠出水。擠出的水不要倒掉，備用。
2、3、木耳泡發切絲，雞蛋攤皮切絲
4、5、擠好水的黃瓜絲，和木耳雞蛋，放在大容器內，加鹽，胡椒粉，味素，五香粉，芝痲油拌勻。
6、黃瓜擠出的水用來和面，包好餃子，上鍋蒸10分鐘。
