★ 材料：
銀耳、百合、大米
★ 做法：
把銀耳、百合提前冷水泡發備用。大米煮開後，把百合、銀耳撕成小塊加入煮沸，小火2分鐘後即可。
★ 營養小貼士
1、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，能升高血細胞，對細胞減少症有不錯的改善，起到防癌抗癌的作用。
2、潤肺止咳：秋冬季節人體易出現咳嗽，咳痰的情況，銀耳百合粥清涼潤肺，潤燥止咳，特別適合乾燥季節用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安。
3、美白祛斑：銀耳百合有抑制黑色素的作用。
