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黑木耳炒小黃瓜

黑木耳炒小黃瓜——素素的菜，很清爽，也很簡單。不過營養可不錯，黑木耳能夠降低血液的粘稠度，排毒清腸，是健康的黑色食品，每周堅持吃幾次，對身體很有益處。

材料

主料：黃瓜3小根；黑木耳適量

輔料：紅椒1個

調料：色拉油適量；食鹽4克

做法：

製作方法

1、黑木耳泡發，剪掉蒂頭，黃瓜洗淨，切片，紅椒切塊。

2、油熱後，放入黑木耳翻炒，加水燜，只水乾後放黃瓜片，紅椒片翻炒均勻，加鹽調味，即可出鍋。