核心提示:生活中,雖然很多人有吃早餐的習慣,但僅僅能填飽肚子的吃法沒有考慮到營養狀況,嚴格意義上是不合格的早餐。要改善這一狀況,我建議早餐時吃勺芝痲醬,黑芝痲醬尤其值得推薦。
生活中,雖然很多人有吃早餐的習慣,但僅僅能填飽肚子的吃法沒有考慮到營養狀況,嚴格意義上是不合格的早餐。要改善這一狀況,我建議早餐時吃勺芝痲醬,黑芝痲醬尤其值得推薦。
首先,黑芝痲皮上富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。其次,芝痲醬是特別好的補鈣食品,含鈣量不遜色於牛奶和乳酪。芝痲本身有硬殼,但經過磨製成芝痲醬,消化率大大改善。再次,芝痲醬還能提供十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及大量的維生素E、尼克酸。最後,芝痲醬還是蛋白質和單不飽和脂肪酸的良好來源。因此,吃勺芝痲醬能大大改善早餐的營養狀況。