材料：
香菇、黑白木耳、豆腐乾、荷蘭豆、胡蘿蔔、白果、腐竹、黃花菜適量
調料：
食用油、鹽、糖、老抽、痲油、水澱粉適量
做法：
1、各式乾貨泡軟，擠乾水分備用，荷蘭豆摘好洗淨;
2、鍋中放熱水煮開，胡蘿蔔、白果等新鮮蔬菜分別焯熟備用;
3、鍋中放少許油燒熱，下豆腐乾、香菇、黑白木耳、腐竹、白果、黃花菜煸炒;
4、下老抽、白糖、鹽、少量水，燜煮5分鐘左右;
5、水澱粉勾芡後，下少許痲油拌勻，最後加入所有蔬菜翻炒均勻即可。