原料:麵粉250克,水130克,油10克,白糖20克,鹽1克,酵母3.5克
餡料:芝痲少許,白糖少許
做法:
1,炒熟的芝痲用擀麵棍壓碎
2,加入同等比例的白糖,放小碗中備用。
3,麵團所有材料攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰櫃冷藏室一晚上。
4,第二天早晨,將麵團重新揉好,再分成8份
5,取其中一份擀圓
6,包入黑芝痲餡
7,包好
8,放入電餅鐺中,
9,5分鐘後,餅自然會烙熟。