很喜歡煮這道菜，不僅做法簡單，吃起來口感也清甜爽口，真是好看好吃又實惠。
熱好油先放入切好的胡蘿蔔粒，翻炒加入少許鹽，再炒幾下加入玉米粒，翻炒加入少許水，蓋上鍋蓋等煮開就可以上盤咯，即使不加味素味道也同樣清甜，就是得記得鹽不能放過多，否則影響口感。