病從口入，禍從口出，肉類的毒是百分之百，而蔬菜只有百分之一，可以說是天淵之別。
宣化上人慈悲開示：
「禍福無門，惟人自召」。所謂「病從口入，禍從口出」，人遇到種種飛災橫禍，多因亂講話而引起。若盡吃肥膩，有滋味，或者雞、鴨、魚、肉、海鮮這類的佳肴，為了享一時的口腹之慾，吃得太多，就惹來很多病痛。吃的時候覺得很美味，可是時間一久，就慢性中毒，到時便無藥可醫了。
現在所有眾生肉都有一種毒，是無藥可醫的；人一旦吃了畜生的肉，毒就跑到人的身上。我們若是吃蔬菜，因為它無生命，雖然有毒質，但是輕得多。肉類的毒是百分之百，而蔬菜只有百分之一，可以說是天淵之別！
所以各位學佛法，不要貪好味、貪口福，這樣時間久了，就可以將體內的毒排泄出來，而不會生怪病。這些話的意思，各位應該研究研究!現代的時代太壞了，所以人人應該大聲疾呼，儘量勸人戒殺護生，免得造成全人類滅亡的慘局。戒之!慎之!
恭錄自《 宣化上人中英開示錄(六)》