松仁玉米
食材:新鮮玉米1根、松仁50g、青椒1根、紅椒1根、小米椒2個、鹽3g、糖3g
做法:
1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料。
2、將玉米煮熟後剝粒,青紅椒切末。
3、不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。
4、待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。
5、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,倒入玉米粒。
6、倒入青紅椒末,翻炒一分鐘。
7、根據個人口味加入適量鹽、糖,放入松仁即可。